Suma Wszystkich Smaków

20 grudnia 2008

Słoneczny Ryż - idealny dodatek



Zbliżają się Święta, a ja proponuję zupełną odskocznię, ale jako dodatek może się przydać do każdego dania w zamian za klasyczne dodatki typu kartofle czy ziemniaki :0)

Co kupić ?

- Ryż paraboiled
- Kurkuma
- zielony groszek mrożony
- 2 łyżki masła

Jak to zrobić ?

Ryż ugotować w osolonej wodzie z kurkumą (ok 18-20 min), która nada mu wyjątkowego koloru.
Mrożony groszek ugotować.
Na dość głęboką patelnię przesypać ugotowany ryż, dodać 2 łyżki masła oraz gotowany groszek, całość podgrzać bezpośrednio przed podaniem.Dziecinnie proste, ale kusi oko :)
Z czym to łączyć ??

Dobrze smakuje z indykiem na słodko lub innym drobiem, ale oczywiście można podawać wg. własnego uznania

Życzę kolorowych smaków,

SWS

2 komentarze:

Anonimowy pisze...

Przepis z opakowania kurkumy ;)?

MZ pisze...

całkiem możliwe, że można go tam też znaleźć
Pozdrawiamy

SWS

 

Kto jest z nami...